Le guide Michelin fête ses 100 ans

Je n'ai pas souvent l'occasion de mentionner mes origines : Clermont-Ferrand, l'Auvergne... alors, une fois n'est pas coutume, juste un petit mot pour noter cette nouvelle vue sur le flux RSS du journal Les Affaires :
Le Guide Michelin fête ses 100 ans... avec 9 ans de retard

Et pour faire le lien, une image vue la fin de semaine dernière dans les rues de Chinatown à New York City.


Un Michelin rose dans les rues de Chinatown à New-York

Un tour du monde culinaire tout en musique

Sur atuvu.ca, il y avait une belle présentation d'un souper dans un petit restaurant proche de Verdun avec ambiance jazz : une chanteuse assurément excellente ! Le restaurant s'appelle le Pourquoi pas et vaut le détour. Mais la chanteuse de jazz... Annie Comtois ! A éviter pour les prochaines fois.

Je me désespère de tomber de nouveau sur cette chanteuse... elle n'a pas de voix malgré son sourire et tout le travail qu'elle semble mettre dans le chant ! Déjà vu en septembre, je m'étais promis de ne pas retourner voir un de ses spectacles !

Heureusement le café est excellent. Bonne ambiance, serveurs souriants, repas parfait... il ne manquerait qu'un choix plus important de bière en fût.

L'exposition de peintures dans le bar nous transporte littéralement dans un autre pays !

Pourquoi pas

4844 Rue Wellington

Verdun, QC H4G 1X4
(514) 315-5234

Dans la bouche

Depuis le temps... ce resto me tentait depuis mai. Une première fois,nous avons voulu l'essayer, mais ils ne servent pas de repas en fin de semaine.

Cette fois fût la bonne.

La décoration du restaurant

La carte présente de nombreux tapas et salades qui sortent un peu de l'ordinaire pour des prix tout à fait corrects : 13 à 22 $ hors taxes pour une salade.

Ils proposent aussi une table d'hôte exceptionnel avec des poissons, des crevettes et deux plats tapas à partager à deux.

Pour ce qui est des bières en fût, le choix est plutôt restreint et mieux vaut prendre une bonne bouteille de vin. Elles sont tout à fait accessibles pour la qualité proposée.

Enfin, ce qui m'avait attiré au premier coup d'œil : le cadre est exceptionnel. Intimiste avec de nombreux tableaux sensuels, un éclairage discret et une musique de fond douce.

A conseiller, à tester et à retenir : une très belle adresse sur l'avenue du Mont Royal.

Pour le plaisir des yeux, le site est aussi une belle réalisation interactive, drôle et originale.

Dans la bouche
2000, Mont Royal Est
Montréal
514 526 1404

sushi et dépanneur

Avenue du Mont Royal se trouve un super dépanneur. C'est un dépanneur pour sushi. En plus de proposer de nombreux plateaux sushis (sur place, à emporter ou livraison), Tian Xia sushi express propose de nombreux produits japonais à la vente. On trouve entre autres des pois au wasabi, des feuilles de Nori (l'algue qui entoure les makis), du radis mariné, du gingembre mariné, du wasabi, de la sauce soya, des bières japonaises...

Les plats les plus courants sont le combo de nigiri sushis (10) à 14,99$, le combo de sashimi (10) à 15,99$, le combo de 15 morceaux à 15,99$, puis le combo de 23 morceaux pour 2 personnes à 29,99$. Dans le dernier, il y a des rainbow et des makis épicés. Les rainbow sont des sushis peu courant car compliqués avec un mélange de poisson formant un arc en ciel sur une boulette de riz. Les makis épicés sont fait avec du thon ou du saumon marinés dans une mayonnaise épicée. Un régal !

La livraison est gratuite tous les jours sauf le lundi entre 12h et 21h.

tian xia
SUSHI EXPRESS
1475 avenue du Mont Royal Est
Montréal
(514)523-5555

Kaizen sushi bar

Ce soir, je suis invitée au restaurant : le Kaizen... c'est le plus renommé pour les sushis à Montréal. Il est situé en plein centre ville rue Ste Catherine (la rue commerçante de Montréal) au 2ème étage d'un immeuble résidentiel de premier abord. Au 3ème du même immeuble, une salle de danse !

En comparaison de l'extérieur, le restaurant est spacieux, classe dans les tons noirs bleu et bordeaux violet, les serveurs souriants et discrets. Le restaurant propose des concerts de jazz deux fois par semaine, mais ce soir c'est plutôt calme. Il est si tard pour manger suivant les habitudes québécoises !

Le sushi bar Kaizen propose des menus et des sashimis, nigiri sushis, makis à la carte. Le service est rapide et les plats sont délicieux : le riz vinaigré sucré est à point, les algues se tiennent sans être caoutchouteuses, le poisson est frais et de qualité.

Kaizen Sushi Bar
4075 Ste. Catherine West
Montréal, Québec, Canada
Tél : 514.707.8744

Attention, le prix est tout de même très élevé :)