mercredi 30 novembre 2016

Bricolage : 24 pochettes en tissu pour un calendrier de l'avant

Il y a 2 ans, j'avais confectionné un calendrier de l'avant avec :
de vieux rideaux (en coton), 
de la laine métallisée, 
de la corde, 
du polystyrène (emballage des fruits et légumes) et 
de la peinture a tissu

 

On coupe 24 rectangles dans le tissu pour confectionner des pochettes toutes simples avec un ourlet en haut et une couture pour le fond et le côté. 
On passe la laine au travers du tissu avec une aiguille a tapisserie pour froncer et fermer la pochette. 

 

Chaque pochette arbore un chiffre ou un nombre entre 1 et 24 réalisé avec des pochoirs de polystyrène et de la peinture a tissu. 

 

Ce qui donne 24 pochettes vite faites que l'on accroche a la corde avec des pinces à linge sur la poutre au milieu de la pièce principale. 

On peut mettre toutes sortes de surprises dans les pochettes : mandarine ou autres fruits, chocolat, fruit sec, crayon, collant *, efface **, petit personnage, petite voiture, chaussette, pinces ***

Et cette année, voici le premier contenu : deux fraises et tout ce qu'il faut pour bricoler un pompon. 

 
 

Glossaire Franco-québécois 

* autocollant ou sticker 
** gomme. Au Québec le terme gomme désigne la gomme à mâcher ou chewing-gum. 
*** barrette 

lundi 7 novembre 2016

Brisures de chocolat aux raisins noix et guimauve

Ce week-end, nous avons profité du beau temps pour faire un peu de jardinage : planter l'ail, couper les herbes, ramasser les feuilles, recouvrir les arbustes de feuilles pour les protéger cet hiver, vider le spa. Mais le soleil se couche de bonne heure et pour finir la journée nous avons fait quelques chocolats maison 😋
 

J'utilise un mélange de chocolat cacao Barry noir et lait pour que ce soit ni trop amer ni trop sucré. Et pour tremper, je sélectionne quelques fruits secs, noix et autres bonbons. 

 

Pour éviter que le chocolat blanchisse il faut suivre la courbe de température :
Il faut commencer par faire fondre doucement le chocolat jusqu'à atteindre 40-50C. On laisse le chocolat refroidir a 28C. On chauffe de nouveau pour atteindre 32C. Les courbes de température varient selon le chocolat. Elles sont en général indiquées sur les boîtes de chocolat. 

 

Cette fois, j'ai décidé de tremper quelques minis guimauves dans le chocolat puis de faire une plaque de chocolat avec des fruits et des noix. Pour cette dernière, j'ai éparpillé des raisins secs sur une feuille en métal bien lustrée. Ensuite j'ai ajouté des noix de macadamia, quelques minis guimauves et pour finir des bonbons à l'anis. 

Voici le résultat