mardi 30 décembre 2008

Hot Chicken

Une nouvelle recette québécoise : le Hot Chicken ou sandwich au poulet.




Ingrédients
300g de poitrine de poulet
300g de petits pois
sauce spéciale hot chicken (vous ne voulez pas savoir ce qu'il y a dedans !)
4 tranches de pain maison

Recette à la façon d'Oli
Faire cuire le poulet coupés en petits morceaux dans une poêle, ajouter la sauce pour la réchauffer un peu.
Verser le tout sur une tranche de pain, recouvrir d'une deuxième tranche de pain ajouter le reste de la sauce puis les petits pois.

C'est prêt !
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