mardi 26 avril 2016

Vinaigrette maison vite fait

Arrêtons d'acheter des sauces toutes prêtes. Elles sont souvent plus chères et moins bonnes pour la santé que celles faites maison. 

Voici une recette toute simple de vinaigrette maison

1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de vinaigre
3 cuillères à soupe d'huile (olive ou arachide)




On mélange le tout dans un pot. C'est prêt. Parfait pour accompagner une salade verte ou une salade de tomate, des asperges, un artichaut, des crudités. La liste est longue :)

On peut ajouter de la crème et du bleu pour accompagner une salade verte ou du chou. 
Ou remplacer l'huile par de la mayonnaise pour un mélange plus onctueux. 
Enregistrer un commentaire