mercredi 30 avril 2008

Kaizen sushi bar


Ce soir, je suis invitée au restaurant : le Kaizen... c'est le plus renommé pour les sushis à Montréal. Il est situé en plein centre ville rue Ste Catherine (la rue commerçante de Montréal) au 2ème étage d'un immeuble résidentiel de premier abord. Au 3ème du même immeuble, une salle de danse !

En comparaison de l'extérieur, le restaurant est spacieux, classe dans les tons noirs bleu et bordeaux violet, les serveurs souriants et discrets. Le restaurant propose des concerts de jazz deux fois par semaine, mais ce soir c'est plutôt calme. Il est si tard pour manger suivant les habitudes québécoises !

Le sushi bar Kaizen propose des menus et des sashimis, nigiri sushis, makis à la carte. Le service est rapide et les plats sont délicieux : le riz vinaigré sucré est à point, les algues se tiennent sans être caoutchouteuses, le poisson est frais et de qualité.

Kaizen Sushi Bar
4075 Ste. Catherine West
Montréal, Québec, Canada
Tél : 514.707.8744


Attention, le prix est tout de même très élevé :)
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